Tag: espresso

Espresso adalah minuman hasil metode penyeduhan kopi menggunakan mesin espresso yang prosesnya melalui tekanan dan suhu tinggi. Dalam membuat espresso, biji kopi harus digiling secar halus, kemudian dipadatkan, lalu kopi di ekstrak dengan menggunakan mesin. Kopi yang dihasilkan berkarakter kental dan pekat. Biasanya, espresso dijadikan dasar sebagai base minuman kopi lainnya seperti cappuccino, americano, dan caffe latte.